ffmpeg -ss 01:23:45 -i input -vframes 1 -q:v 2 output.jpg
- -ss : specification du temps
- -vframe : nombre de frames (d'image en fait) à extraire. (il y a en général 24 ou 25 images apr secondes)
- -q:v : definision du qscale (definition de l'image)
- output.jpg : fichier de sortie
