Si comme moi vous préférez avoir un éditeur "texte" non wysiwyg lors de l'édition de vos articles (ce qui est drôlement + simple lorsque vous avez des articles mélant des composants complexes comme des tabs, des fenêtre modales et autre joyeusetés...), il faut le spécifier à Joomla de la manièré suivante :
- Aller dans le menu de vote console d'administration : composant → JCE Editor → Editor Profils → et choisir défault

- Sélectionnez vort profil par défaut si vous souhaitez que ce mode soit toujours celui par défaut
- Dans le deuxieme onglet Barre d'outils (ou Features & layout) et rechercher Onglet Actif (ou Active tab)
- Sélectionnez "Editeur de code" (Code) dans la liste

- Validez vorte choix en cliquant sur Valider et fermer
